QUICHE AUX LARDONS |
Écrit par Marsouil | |
23-02-2008 | |
(pour 6 personnnes) 200 g de lardons coupés en dés 3 oeufs + 2 jaunes 150 Grs de crème épaisse 20 cl de lait Sel, poivre. 1 rouleau de pâtes brisée Préchauffer le four th 6 Etaler la pâte dans le moule. Piquer le fond avec une fourchette - gliser le moule au four et laiser cuir 20 mm Retirez la tarte. Battre en omelette, les oeufs entiers et les jaunes, la crème et le lait, et mettre le lard, salez et poivrez Verser le mélanger dans le fond de tarte précuit et glissez le tout dans le four pendant 40 mm. Servez tiède avec une salade. - Bon appétit ! |
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