Paté vietnamien |
Écrit par Administrator | |
16-06-2008 | |
Au poulet ou au porc 1 kg de blanc de poulet (ou échine de porc) (coupé en petits morceaux) 1 sache de levure 2 cuillères à soupe d’huile 4 cuillères à soupe de sauce de poisson 4 cuillères à soupe d’eau 2 cuillères fécule de pomme de terre 4 gouze d’ails (coupé très fins) 1 oignons poivre laissé reposer pendant 2 heures haché le tout dans un appareil faire des boules rondes les cuire à la vapeur pendant 10mn ou les faire frire à l’huile |
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Dernière mise à jour : ( 12-10-2014 ) |
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